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这菜自带清香,比西红柿还营养,是“富贵病”克星,夏天要多吃!

[2020-03-25 17:15:17] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:这菜自带清香,比西红柿还营养,是“富贵病”克星,夏天要多吃!茼蒿带有的特殊香气,有人喜欢的不得了,但对更多的人来说这味道如同香菜一样,不好接受。别可茼蒿貌不惊人,却富含钙磷钾等多种微量元素,钙含量是西红柿的六倍,茼蒿还富含能被人体吸收的膳食纤维,茼蒿有

  原标题:这菜自带清香,比西红柿还营养,是“富贵病”克星,夏天要多吃!

  茼蒿带有的特殊香气,有人喜欢的不得了,但对更多的人来说这味道如同香菜一样,不好接受。别可茼蒿貌不惊人,却富含钙磷钾等多种微量元素,钙含量是西红柿的六倍,茼蒿还富含能被人体吸收的膳食纤维,茼蒿有消肿利尿,降低胆固醇的作用,常吃还能改善肌肤暗沉,有润白皮肤瘦身的作用。

  | 蒜蓉茼蒿 |

  By fyyfyy

  用料

  主料:茼蒿250克、大蒜1头

  辅料:食盐4克、白糖1点点

  做法

  1.茼蒿清洗干净后甩干水分,把最前端切掉,余下的部分切成6厘米左右的大段,大蒜去皮切末

  2.热锅热油先放入三分之一蒜末炒香,要用小火哦。

  3.蒜末出香味后放入茼蒿快速翻炒半分钟

  4.加入食盐和白糖迅速朝匀即可关火

  5.关火后加入剩余的蒜末,用余温炒匀。

  6.简单开胃

  烹饪技巧

  蒜蓉分两次放比较入味

  这道菜翻炒速度一定要快,以防菜出汤返回搜狐,查看更多

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